Наложени пилешки пържоли от бутчета
Наложени пилешки пържоли от бутчета - това е рецепта, по която може да се импровизира, което е чудесно, защото идеята може да се ползва както
Наложени пилешки пържоли от бутчета - това е рецепта, по която може да се импровизира, което е чудесно, защото идеята може да се ползва както за пилешко филе, така и за свински вратни пържоли или котлети.
Умишлено съм избрала обезкостени пилешки бутчета, защото месото е много сочно и това е ясно на всички. В зависимост от личните си предпочитания може да изберете пържоли от пилешко бутче с кожа или без. При мен месото е без кожа, не защото имам притеснения, а защото за тази рецепта тя не е от значение и дори е за предпочитане месото да е без кожа.
Като почти всички рецепти с пилешко месо, приготвянето на наложена пържола от пилешко бутче не отнема много време, което е важно не само за работните дни, в които трябва да приготвим вечеря за семейството си, но и за почивните, когато се предполага, че трябва да се занимаваме с приятни нам дейности и по възможност да прекарваме по-малко време около печката.
Рецептата за наложени пържоли от пилешки бутчета е много подходяща, ако очаквате гости, защото дава възможност да обърнете внимание на хората около масата вместо да сте заточени в кухнята, а ви гарантирам, че е вкусно и ще се хареса и на семейството и на приятелите ви.
За да "наложа" пържолите аз използвам пушен бекон, който може да замените с шунка, ако не харесвате аромата на пушено.
Рецептата
Наложени пилешки пържоли от бутчета
Продукти 7
Приготвяне
-
1
Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер.
-
2
Зехтинът се загрява в тиган и месото се запечатва по 2 минути от всяка страна, след което се прехвърля в тавичка и се слага в предварително загрята фурна на 200 градуса (без вентилатор) за 8-10 минути. Преценете дебелината на месото и, ако се налага, направете прорези в най-дебелите части, така че да топлината да достига до тях и да не останат сурови.
-
3
Беконът и краставичките се нарязват на тънки лентички с дължина около 2 сантиметра.
-
4
Тавичката се изважда от фурната, всяка пържола се намазва с тънък слой мека горчица, "налага се" с парченцата краставички и бекон и се поръсва обилно с настърган кашкавал. Тавичката се връща във фурната докато се запече кашкавала.
-
5
Сервирайте с гарнитура по желание - свежа салата, пържено фиде с ориз, картофено пюре, печени картофи - каквото обичате.
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!
Вижте още:
- Пилешко филе с гъби на тиган
- Родопска топеница с пилешко и свинско месо
- Пилешко филе с ананас на фурна
- Панирано пилешко филе
- Пилешко филе със слънчоглед
- Пиле с броколи, сметана и сирена
- Пиле Киев
- Пилешки хапки с бърбън
- Пиле с броколи и гъби на тиган
- Хрупкави пилешки пръчици
- Пиле с къри сос
- Пълнени палачинки с пиле и гъби
- Пилешки шишчета с мед и горчица
- Пилешки хапки с чеснов сос
- Пилешки хапки с гъби и сметана
- Пиле Монтерей
Приготвихте ли я?
Оценете рецептата — това помага и на другите читатели.
Още нещо вкусно
Коментари 2
Радвам се, че ви е било вкусно!