Салата Домати под шуба - вкусна идея за всеки сезон
Салата Домати под шуба е простичко съчетание на обикновени продукти, които всички имаме в хладилника. Любима салата. Не само на мен, а и на децата ми.
Салата Домати под шуба е простичко съчетание на обикновени продукти, които всички имаме в хладилника. Любима салата. Не само на мен, а и на децата ми. Подходяща е за всеки сезон, но най-вече през лятото, когато има прекрасни розови градински домати.
Истината е, че племеницата ми я откри преди време в едно заведение, където често се събираме по семейни поводи. Оттогавя я поръчваме задължително. Дори не се сещам как са я кръстили в заведението. Ние си я знаем и си я поръчваме - "Онази салата с доматите и чесъна". Те, хората, си ни носят точно каквото трябва. Начинът на оформяне ми напомня за руската Сельодка под шубой, така че у нас името на салатата - Домати под шуба - се наложи съвсем естествено.
Представям ви я в съвсем семеен стил - голямо плато, сервирано на масата и всеки си слага колкото иска. Салатата не е подходяща за изискани гости заради чесънчето, но у нас изискани и префинени гости не идват. Домът ни е отворен за приятели винаги и по всяко време, а ние сме обикновени люде, графове и херцози не познаваме :)
Голямото предимство на тази салата е, че не се прави с майонеза, което в Сезона на диетите я превръща в основно ястие за диетиращите и предястие за всички останали.
Рецептата
Салата Домати под шуба - вкусна идея за всеки сезон
Продукти 7
Приготвяне
-
1
Доматите се нарязват на кръгчета или полумесеци, но не на тънко. Дебелината не е чак сантиметър, но 7-8 милиметра. Не ги меря, но вие разбрахте, че става въпрос за хубави, едри резени.
-
2
Зехтина, оцета и пресования чесън се смесват в купичка и се овкусяват доматите. Аз добавям оцет, въпреки мнението, че на домати не се слага оцет. То си е до вкус.
-
3
Отгоре щедро натрошавам или настъргвам сирене, а последният слой е от настърганите сварени яйца. Накрая - поръсване с нарязан магданоз и сервираме!
-
4
Вероятно забелязахте, че не споменавам за сол. Правилно! В зависимост от солеността на сиренето, може да не се наложи да ползвате сол, а винаги може да добавите, ако е необходимо, след като сте си сервирали.
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!
Вижте още:
- Видове топчета от сирене
- Гуакамоле
- Руло от тиквички и крема сирене
- Кьопоолу по селски
- Патладжан с домати и моцарела
- Пъстра зимна салата
- Салата Коб
- Салата Мимоза
- Салата от миди
- Салата от чорбаджийски чушки
- Салата Пролетен морков от крема сирене
- Салата с авокадо и айсберг
- Салата с авокадо и скариди
- Салата с гриловани праскови
- Салата с киноа и риба тон
- Салата с печен патладжан и тиквички
- Салата с печени чушки
- Салата с риба тон и авокадо
- Солени тарталети с яйце и сирене
- Хусарска салата
- Яйца Мимоза с пастет от сирене
- Яйчен пастет
Приготвихте ли я?
Оценете рецептата — това помага и на другите читатели.
Още нещо вкусно
Коментари 2
Много апетитни снимки!
Хубав ден!